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济南的好利来要更名吗？有三家“甜星”店，更名后购物券还能用
好利来成“甜星”
济南有三家
齐鲁晚报齐鲁一点记者注意到，去年4月25日，“济南好利来”官方微博发布了“更名通知”，通知称：好利来品牌升级调整，原“济南好利来”官方账号成为“甜星济南”。官方微博显示，去年12月，好利来升级了品牌——甜星（BakedStar）济南首家阳光甜星店开业。今年1月，好利来大观园一店升级为大观园甜星店。六月，甜星印象城店开业。到目前为止，济南已有三家“甜星店”。在美团上搜索“好利来”，显示济南有近40家好利来店。
在好利来家乐福店的一本小册子上，记者注意到公司简介栏写道：“在总经理吴冰先生的领导下，我们的品牌体系也进行了升级和转型。好利来省级品牌甜星将为您带来更丰富的选择。”。据报道，吴冰是好利来的创始人之一，华东总经理。
23日下午，记者来到大观园甜星店，看到该店从外观上看不到好利来的影子，店名已改为“BAKEDSTAR甜星”。然而，进入商店后的传单页面显示“好利来&甜星”。“甜星就是好利来，只是改了店名。”据该店负责人介绍，济南有三家甜星店，“材料和好利来一样”。
商店更名后，购物券仍可使用
“味道和原来差不多”
大观园甜星店。
有网友担心大观园甜星店是好利改的。原来的优惠券和购物卡还能在现在的店里用吗？味道会改变吗？店长说购物卡还能用，味道没什么区别。
据好利来济南官方微信介绍，甜星和好利来、材料、服务、流程管理等都是一样的，相关会员卡、购物券都是通用的。
一位刚走出店门的市民说：“公司就在附近，习惯在这里订蛋糕，感觉味道和以前差不多。”。
济南其他店也会变成“甜星”吗？对此，该店负责人表示，不知道，“属于高层的事，现在经理不在济南”。记者又打电话给阳光甜星店，经理说甜星实际上是一个好利润，可以在美团等平台上找到，“其他事情不清楚，可以联系办公室”。记者打电话给店长给的号码，但没有人接电话。记者通过天眼找到了济南好利来食品有限公司的联系方式，但电话接听后被挂断。
大多数市民不知道“甜星”
好利来这一步棋走对了吗？
记者在大观园甜星店附近随机采访了一些市民，很多人说只知道好利来，不知道甜星。
如何在原来的好利来店更名后建立品牌意识和客户忠诚度是一个挑战。为什么好利来要更名？这一步是对的吗？
好利来家乐福店。
据了解，今年以来，一些城市开始出现大量与好利来高度相似的品牌蛋糕店，其品牌名称包括“好福利”、“甜星”、“蒲公英”等，进而引发了公众对好利来“山寨”的热烈讨论。与此同时，一些城市原有的好利来店不断关闭和更名，这也引发了好利来“分手”的谣言。
对于上述情况，好利来董事长兼总裁罗红22日发布公告，公告称：2018年，他与几位品牌联合创始人达成“缩小规模，坚持标准”的原则，根据各市场的实际经营情况，关闭“难以执行标准”的门店，可以保留高标准的门店，同时解除联合创始人19年的内部特许经营制度，即创始人可以独立创建新品牌，新品牌独立于好利来，是独立创造、独立投资、独立经营的。
“我们的几位联合创始人已经为福利事业奋斗了20多年。他们有丰富的行业经验，熟悉产品和服务。今天，他们完全有资格创建自己的品牌，以不同的个性和定位满足不同客户的不同需求。”罗洪承认。
鉴于上述“公告”，好利来官方客户服务人员表示：我们将选择一些统一管理理念较差的城市，不包括在北京或北方发展多年的城市。我们可以选择一些南方城市来更换品牌。根据上述蛋糕店品牌“好福利”的官方微信官方账号，除了保留一线市场门店外，其他地区的市场分别更名为好福利、甜星、蒲公英、新安、麦兹方，其中原中原的好利来正式更名为“好福利”。
根据天眼查数据，2019年7月26日，罗红卸任北京好利来食品有限公司法定代表人，李金铎接任。罗红仍是好利来的实际控制人，持股比例为90.31%。
记者搜索大众点评网发现，在被视为主战场的一二线城市中，好利来目前在北京有168家门店，成都有84家门店，西安有51家门店。上海只有一家，今年5月开业。华东地区可能是好利来扩大的下一个区域市场。
(齐鲁晚报·齐鲁一点记者孙远明，中国网、界面新闻等部分资料综合。)
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